طرز تهیه پاپس کیک

مواد لازم‌ برای تهیه پاپس کیک

مواد اصلی
کیک:                   ۵۰۰ گرم
خامه‏:                   ۱ پیمانه
شکلات تخته ای:     ۲۰۰ گرم
چوب آبنبات :          به مقدار کافی
شکلات تزئینی :     به مقدار لازم
مدت زمان پخت:    ۶۰ دقیقه

گام اول:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

در ابتدا باید کیک خود را درست کنید ( میتوانید طرز تهیه کیک شکلاتی را مشاهده کنید) و اجازه میدهیم که کیک در دمای محیط خنک بشود.
گام دوم:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

باید کیک را پودر کنیم، حالا بوسیله ی دست یا میکسر هر کدام که براتون راحت تر است.
گام سوم:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

سپس باید خامه را به کیک اضافه کنید و به صورت کامل با یکدیگر مخلوط کنید.
گام چهارم:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

وقت آن است که با یک اسکوپ مواد را بردارید و گرد کنید ترجیحا این کار را با دست انجام دهید. سعی کنید که پاپس کیک هایتان کاملا گرد بشود و کوچک و یک اندازه باشد.
گام پنجم:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

پس از آن که پاپس کیک ها را گرد شکل آماده کردید بگذارید در یخچال تا خوب خنک بشود.
گام ششم:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

در این حین شکلات را به روش بن ماری یا در ماکروویو آب کنید؛ (نوع شکلات را با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید تلخ یا شیرین بودن آن بسته به انتخاب شما میباشد) .
گام هفتم:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

چوب آبنبات ها را در شکلات و سپس در پاپس کیک ها فرو کنید.
گام هشتم:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

پس از آن با استفاده کردن از چوب آبنبات پاپس کیک ها را در شکلات فرو ببرید و حسابی غوطه ور کنید؛ و پس از این کار برای خشک شدن در اسفنج فرو ببرید تا شکلات اضافه آن چکه کند.
گام نهم:

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

قبل از اینکه شکات سرد بشود با انواع شکلات های تزئینی و حتی مروارید های خوراکی موجود، پاپس کیک های  خود را تزئین کنید.

پاپس کیک

طرز تهیه پاپس کیک - سایت خبری ازدیدما

  1. از خامه قنادی فرم گرفته هم میتوانیم استفاده کنیم.
  2. نوع کیک کاملا سلیقه ای هست میتوانیم از انواع کیکشکلاتی، وانیلی و … استفاده کنیم.
  3. به جای 1 _ 2ساعت گذاشتن در یخچال میتوانیم به مدت 30 دقیقه داخل فریزر بگذاریم.
  4. شکلات های تخته ای زود سرد میشوند باید تزئینات را بلافاصله پس از اینکه پچاپس کیک ها را از شکلات در آوردیم؛ انجام بدهیم چرا که پس از سرد شدن تزئینات سخت میشود.
برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سیزده + هفت =

همچنین ببینید

بستن
دکمه بازگشت به بالا
You cannot copy content of this page
بستن
بستن